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张简森
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
司徒倩
乐者,心之动也;声,乐之象也。文采节奏,之饰也。君子动其本,乐象,然后治其饰。是故先以警戒,三步以见方,再以着往,复乱以饬归。奋而不拔,极幽而不隐。独其志,不厌其道;备举其,不私其欲。是故情见而立,乐终而德尊。君子以善,小人以听过。故曰:民之道,乐为大焉。乐也施也;礼也者报也。乐,其所自生;而礼,反其所始。乐章德,礼报情反始。所谓大辂者,天子之车。龙旗九旒,天子之旌也青黑缘者,天子之宝龟也从之以牛羊之群,则所以诸侯也。乐也者,情之不变者也。礼也者,理之不易者也。乐统同,礼辨异礼乐之说,管乎人情矣。本知变,乐之情也;着诚伪,礼之经也。礼乐偩天之情,达神明之德,降兴下之神,而凝是精粗之体领父子君臣之节。是故大举礼乐,则天地将为昭焉天地欣合,阴阳相得,煦覆育万物,然后草木茂,萌达,羽翼奋,角觡生,虫昭苏,羽者妪伏,毛者鬻,胎生者不殰,而卵生不殈,则乐之道归焉耳。者,非谓黄钟大吕弦歌干也,乐之末节也,故童者之。铺筵席,陈尊俎,列豆,以升降为礼者,礼之节也,故有司掌之。乐师乎声诗,故北面而弦;宗辨乎宗庙之礼,故后尸;祝辨乎丧礼,故后主人。故德成而上,艺成而下;成而先,事成而后。是故王有上有下,有先有后,后可以有制于天下也
容己丑
其以乘壶,束修,一犬人,若献人,陈酒执修以将,亦曰乘壶酒束修,一犬。以鼎肉,则执将命。其禽加一双,则执一以将命,委其。犬则执绁;犬,田犬,则摈者,既受,问犬名。牛则纼,马则执靮皆右之。臣则之。车则说绥执以将命。甲有以前之,则以将命;无以之,则袒櫜奉。哭则执盖。则以左手屈韣拊。剑则启椟袭之,加夫桡剑焉。笏、书修、苞苴、弓茵、席、枕、、颖、杖、琴瑟、戈有刃者、策、龠,其之皆尚左手。却刃授颖。削拊。凡有刺刃,以授人则辟。
钟离兴敏
桓玄欲以太傅宅為營,混曰:“召伯仁,猶惠及甘;文靖之德,不保五畝之宅”玄慚而止
梅安夏
方千里者,为方百者百。封方百里者三十,其余,方百里者七十又封方七十里者六十--为方百里者二十九,方里者四十。其余,方百者四十,方十里者六十又封方五十里者二十--为方百里者三十;其余方百里者十,方十里者十。名山大泽不以封,余以为附庸间田。诸侯有功者,取于间田以禄;其有削地者,归之间。
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