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靖癸卯
張天錫世雄涼州,以力詣京師,雖遠方殊類,亦邊之桀也。聞皇京多才,欽羨至。猶在渚住,司馬著作往之。言容鄙陋,無可觀聽。錫心甚悔來,以遐外可以自。王彌有俊才美譽,當時聞造焉。既至,天錫見其風神令,言話如流,陳說古今,不貫悉。又諳人物氏族,中皆有證據。天錫訝服
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王大軍執司馬王,夜遣將載王於而殺之,時不盡知。雖湣王,亦未之悉,而無兄弟皆稚王胡之與忌,長甚昵,胡之共遊,無入告母,為饌。母涕曰:“敦昔肆酷父,假手將。吾所積年不告者,王氏強,汝兄尚幼,不使此聲著蓋以避禍!”無忌號,抽刃出,胡之已遠
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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顧榮在洛陽,嘗應人請覺行炙人有欲炙之色,因輟施焉。同坐嗤之。榮曰:“有終日執之,而不知其味者?”後遭亂渡江,每經危急常有壹人左右已,問其所以乃受炙人也
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