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颛孙全喜
庾元規語周伯仁:諸人皆以君方樂。”周:“何樂?謂樂毅邪?庾曰:“不爾。樂令耳”周曰:“何乃刻畫無,以唐突西子也。
穆丙戌
临祭不惰。服敝则焚之,祭敝则埋之,龟策则埋之,牲死则之。凡祭于公者必自彻其俎
颛孙戊子
丧食虽恶必充饥,饥而废,非礼也;饱而忘哀,亦非礼。视不明,听不聪,行不正,知哀,君子病之。故有疾饮酒肉,五十不致毁,六十不毁,十饮酒食肉,皆为疑死。有服人召之食,不往。大功以下,葬,适人,人食之,其党也食,非其党弗食也。功衰食菜果饮水浆,无盐酪。不能食食,酪可也。孔子曰:“身有疡则,首有创则沐,病则饮酒食肉毁瘠为病,君子弗为也。毁而,君子谓之无子。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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謝遏諸人道竹林優劣,公雲:“先輩不臧貶七賢。
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是故古者天子之制,侯岁献贡士于天子,天子之于射宫。其容体比于礼其节比于乐,而中多者,与于祭。其容体不比于礼其节不比于乐,而中少者不得与于祭。数与于祭而有庆;数不与于祭而君有。数有庆而益地;数有让削地。故曰:射者,射为侯也。是以诸侯君臣尽志射,以习礼乐。夫君臣习乐而以流亡者,未之有也
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