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阿南珍
郊特牲,而稷大牢。天子适侯,诸侯膳用犊诸侯适天子,天赐之礼大牢;贵之义也。故天子孕弗食也,祭帝用也。大路繁缨就,先路三就,路五就。郊血,飨腥,三献爓,献熟;至敬不飨而贵气臭也。诸为宾,灌用郁鬯灌用臭也,大飨尚腶修而已矣。飨,君三重席而焉。三献之介,专席而酢焉。此尊以就卑也。飨有乐,而食尝无,阴阳之义也。饮,养阳气也;食,养阴气也。春禘而秋尝;春孤子,秋食耆老其义一也。而食无乐。饮,养阳也,故有乐;食养阴气也,故无。凡声,阳也。俎奇而笾豆偶,阳之义也。笾豆实,水土之品也不敢用亵味而贵品,所以交于旦之义也。宾入大而奏《肆夏》,易以敬也。卒爵乐阕,孔子屡叹。奠酬而工升歌发德也。歌者在,匏竹在下,贵声也。乐由阳来也,礼由阴作者,阴阳和而万物。旅币无方,所别土地之宜而节迩之期也。龟为列,先知也,以次之,以和居参也。虎豹之皮,服猛也。束帛加,往德也。庭燎百,由齐桓公始。大夫之奏《肆》也,由赵文子也。朝觐,大夫私觌,非礼也。夫执圭而使,所申信也;不敢私,所以致敬也;庭实私觌,何为诸侯之庭?为人者,无外交,不贰君也。大夫而君,非礼也。大强而君杀之,义;由三桓始也。子无客礼,莫敢主焉。君适其臣升自阼阶,不敢其室也。觐礼,子不下堂而见诸。下堂而见诸侯天子之失礼也,夷王以下。诸侯宫县,而祭以白,击玉磬,朱干锡,冕而舞《大》,乘大路,诸之僭礼也。台门旅树,反坫,绣,丹朱中衣,大之僭礼也。故天微,诸侯僭;大强,诸侯胁。于相贵以等,相觌货,相赂以利,天下之礼乱矣。侯不敢祖天子,夫不敢祖诸侯。公庙之设于私家非礼也,由三桓也
隽念桃
父母虽没,为善,思贻父母名,必果;将为善,思贻父母羞,必不果。舅没姑老,冢妇所祭、宾客,每事必于姑,介妇请于妇。舅姑使冢妇毋怠,不友无礼介妇。舅姑若使妇,毋敢敌耦于妇,不敢并行,敢并命,不敢并。凡妇,不命适室,不敢退。妇有事,大小必请舅姑。子妇无私,无私畜,无私,不敢私假,不私与。妇或赐之食、衣服、布帛佩帨、茝兰,则而献诸舅姑,舅受之则喜,如新赐,若反赐之则,不得命,如更赐,藏以待乏。若有私亲兄弟将之,则必复请其,赐而后与之。子庶子只事宗子妇,虽贵富,不以贵富入宗子之,虽众车徒舍于,以寡约入。子犹归器衣服裘衾马,则必献其上而后敢服用其次;若非所献,则敢以入于宗子之,不敢以贵富加父兄宗族。若富则具二牲,献其者于宗子,夫妇齐而宗敬焉,终而后敢私祭
坚之南
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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孔子既得葬于防,曰:吾闻之:古也而不坟;今丘,东西南北人,不可以弗识。”于是封之崇四尺
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子曰:“王如丝,其出如纶王言如纶,其出綍。故大人不倡言。可言也,不行。君子弗言也可行也,不可言君子弗行也。则言不危行,而行危言矣。《诗》:‘淑慎尔止,愆于仪。’”子:“君子道人以,而禁人以行。言必虑其所终,行必稽其所敝;民谨于言而慎于。《诗》云:‘尔出话,敬尔威。’大雅曰:‘穆文王,于缉熙止。’
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何平叔美儀,面至白;明帝疑其傅粉正夏月,與熱餅。既啖,大出,以朱衣自,色轉皎然
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