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呼延丹丹
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
司寇亚飞
子云:“君子辞贵不辞贱,富不辞贫,则乱益亡。”故君子其使食浮于人也,宁使人浮于食子云:“觞酒豆肉让而受恶,民犯齿;衽席之上让而坐下,民犹贵;朝廷之位让而就贱,民犹犯。”《诗》云:“民之无良,相一方;受爵不让,至于已斯亡。子云:“君子贵人而贱己,先人后己,则民作让。”故称人之君君,自称其君曰寡君。子云:“禄,先死者而后生者,则民不偝先亡者而后存者,则民可以托。《诗》云:“先君之思,以畜寡。”以此坊民,民犹偝死而号无。
展乙未
杜弘治墓崩,哀容不稱。庾顧謂諸客曰:“弘治至羸,不可致哀。”又曰:“弘治哭不可哀”
饶沛芹
天子命教然后为学小学在公宫之左,大学郊。天子曰痈,诸侯曰宫
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