麻衣相师

是春儿 487万字 663708人读过 连载

《麻衣相师》

　　天子社稷皆大，诸侯社稷皆少牢大夫、士宗庙之祭有田则祭，无田则。庶人春荐韭，夏麦，秋荐黍，冬荐。韭以卵，麦以鱼黍以豚，稻以雁。天地之牛，角茧栗宗庙之牛，角握；客之牛，角尺。诸无故不杀牛，大夫故不杀羊，士无故杀犬豕，庶人无故食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服，寝逾庙

　　温良者，仁之本也；敬者，仁之地也；宽裕者，仁作也；孙接者，仁之能也；节者，仁之貌也；言谈者，之文也；歌乐者，仁之和也分散者，仁之施也；儒皆兼而有之，犹且不敢言仁也。尊让有如此者

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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最新章节： 第6524章 雏鸟情结（2024-11-26）

更新时间：2024-11-26