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子曰:“素隐行怪后世有述焉,吾弗为之。君子遵道而行,半涂废,吾弗能已矣。君子乎中庸,遁世不见知而悔,唯圣者能之。
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顧長康畫謝幼輿在巖石妙。問其所以?顧曰:“謝雲:‘壹壹壑,自謂過之。’此子宜置丘中。
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褚公於章安令遷尉記室參軍,名字已而位微,人未多識。東出,乘估客船,送吏數人投錢唐亭住。時吳興沈充為縣令,送客過浙江,客出,吏驅公移牛屋下。潮至,沈令起仿徨,問“牛屋下是何物?”雲:“昨有壹傖父來亭中,有尊貴客,權之。”令有酒色,因問“傖父欲食餅不?何等?可共語。”褚舉手答曰:“河南褚野。”遠近久承公名令於是大遽,不敢移,便於牛屋下修刺詣。更宰殺為饌,具於前,鞭撻亭吏,欲以慚。公與之酌宴,言無異,狀如不覺。令公至界
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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子游问丧具,夫子曰:“称之有亡。”子游曰:“有亡恶乎?”夫子曰:“有,毋过礼;茍矣,敛首足形,还葬,县棺而封人岂有非之者哉!”司士贲告于游曰:“请袭于床。”子游曰:诺。”县子闻之曰:“汰哉叔氏专以礼许人。
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奔父丧,括发堂上,袒踊,袭绖东方。奔之丧,不发,袒于上,降踊袭免于东。绖即位踊,出门止。三日五哭三袒适妇不为后者,则为之小功
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