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燕癸巳
崇鼎,贯鼎,大璜封父龟,天子之器也。棘,大弓,天子之戎器。夏后氏之鼓,足。殷楹鼓;周,县鼓。垂之钟,叔之离磬,女娲之簧。夏后氏之龙簨虡,之崇牙,周之璧翣
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故至诚无息,不息则久,久征;征则悠远,悠远则博厚,博则高明。博厚所以载物也;高明以覆物也;悠久所以成物也。博配地,高明配天,悠久无疆。如者不见而章,不动而变,无为而。天地之道,可一言而尽也。其物不贰,则其生物不测。天地之,博也,厚也,高也,明也,悠,久也。今夫天,斯昭昭之多,其无穷也,日月星辰系焉,万物焉。今夫地,一撮土之多。及其厚,载华岳而不重,振河海而不,万物载焉。今夫山,一卷石之,及其广大,草木生之,禽兽居,宝藏兴焉,今夫水,一勺之多及其不测,鼋、鼍、蛟龙、鱼鳖焉,货财殖焉。《诗》曰:“惟之命,于穆不已!”盖曰天之所为天也。“于乎不显,文王之德纯!”盖曰文王之所以为文也,亦不已
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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謝鎮西時,聞殷浩清言,故往之。殷未過所通,為謝榜諸義,作百語。既有致,兼辭條蔚,甚足以心駭聽。謝神傾意,不流汗交面。徐語左右:取手巾與謝拭面。
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凡为长者粪之,必加帚于箕上,袂拘而退;其尘不长者,以箕自乡而之。奉席如桥衡,席何乡,请衽何趾席:南乡北乡,以方为上;东乡西乡以南方为上
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晉孝武年十二,冬天,晝日不箸復衣但箸單練衫五六重,則累茵褥。謝公諫曰“聖體宜令有常。陛晝過冷,夜過熱,恐攝養之術。”帝曰:晝動夜靜。”謝公出曰:“上理不減先帝”
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