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闾丘娜
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
宛阏逢
蔡司徒渡江,彭蜞,大喜曰:“有八足,加以二螯”令烹之。既食,下委頓,方知非蟹後向謝仁祖說此事謝曰:“卿讀爾雅熟,幾為勸學死。
公良晨辉
君子曰:礼乐不可斯须去。致乐以治心,则易直子谅之油然生矣。易直子谅之心生则,乐则安,安则久,久则天,则神。天则不言而信,神则不而威,致乐以治心者也。致礼治躬则庄敬,庄敬则严威。心斯须不和不乐,而鄙诈之心入矣。外貌斯须不庄不敬,而易之心入之矣。故乐也者,动于者也;礼也者,动于外者也。极和,礼极顺,内和而外顺,民瞻其颜色而弗与争也;望其貌,而民不生易慢焉。故德辉于内,而民莫不承听;理发诸,而民莫不承顺。故曰:致礼之道,举而错之,天下无难矣乐也者,动于内者也;礼也者动于外者也。故礼主其减,乐其盈。礼减而进,以进为文:盈而反,以反为文。礼减而不则销,乐盈而不反则放;故礼报而乐有反。礼得其报则乐,得其反则安;礼之报,乐之反其义一也。夫乐者乐也,人情所不能免也。乐必发于声音,于动静,人之道也。声音动静性术之变,尽于此矣。故人不无乐,乐不耐无形。形而不为,不耐无乱。先王耻其乱,故雅、颂之声以道之,使其声足而不流,使其文足论而不息,其曲直繁瘠、廉肉节奏足以感人之善心而已矣。不使放心邪得接焉,是先王立乐之方也。故乐在宗庙之中,君臣上下同之则莫不和敬;在族长乡里之,长幼同听之则莫不和顺;在门之内,父子兄弟同听之则莫和亲。故乐者审一以定和,比以饰节;节奏合以成文。所以和父子君臣,附亲万民也,是王立乐之方也。故听其雅、颂声,志意得广焉;执其干戚,其俯仰诎伸,容貌得庄焉;行缀兆,要其节奏,行列得正焉进退得齐焉。故乐者天地之命中和之纪,人情之所不能免也夫乐者,先王之所以饰喜也,旅鈇钺者,先王之所以饰怒也故先王之喜怒,皆得其侪焉。则天下和之,怒则暴乱者畏之先王之道,礼乐可谓盛矣
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庾法暢造庾太尉,握尾至佳,公曰:“此至佳那得在?”法暢曰:“廉不求,貪者不與,故得在。
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王仲祖、謝仁祖、劉長俱至丹陽墓所省殷揚州殊有確然之誌。既反,王謝相謂曰:“淵源不起,如蒼生何?”深為憂嘆。曰:“卿諸人真憂淵源不邪?
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阮光祿赴山陵,至,不往殷、劉許,過事還。諸人相與追之,阮知時流必當逐己,乃遄而去,至方山不相及。尹時為會稽,乃嘆曰:我入當泊安石渚下耳。敢復近思曠傍,伊便能杖打人,不易。
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