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貊阉茂
陶公少有大誌,家酷貧與母湛氏同居。同郡範逵素名,舉孝廉,投侃宿。於時雪積日,侃室如懸磬,而逵仆甚多。侃母湛氏語侃曰:汝但出外留客,吾自為計。湛頭發委地,下為二髲,賣數斛米,斫諸屋柱,悉割半薪,銼諸薦以為馬草。日夕遂設精食,從者皆無所乏。既嘆其才辯,又深愧其厚意明旦去,侃追送不已,且百許。逵曰:“路已遠,君宜。”侃猶不返,逵曰:“卿去矣!至洛陽,當相為美談”侃迺返。逵及洛,遂稱之羊啅、顧榮諸人,大獲美譽
段甲戌
丧食虽恶必充饥,而废事,非礼也;饱而哀,亦非礼也。视不明听不聪,行不正,不知,君子病之。故有疾饮食肉,五十不致毁,六不毁,七十饮酒食肉,为疑死。有服,人召之,不往。大功以下,既,适人,人食之,其党食之,非其党弗食也。衰食菜果,饮水浆,无酪。不能食食,盐酪可。孔子曰:“身有疡则,首有创则沐,病则饮食肉。毁瘠为病,君子为也。毁而死,君子谓无子。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
茆阉茂
劉尹與桓宣武共聽講禮記桓雲:“時有入心處,便覺咫玄門。”劉曰:“此未關至極自是金華殿之語。
梁丘记彤
謝公語孝伯:“君祖比劉,故為得逮。”孝伯雲:“劉非不能逮,直不逮。
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孔子曰:“之而致死之,不仁而可为也;之死而致之,不知而不可为。是故,竹不成用瓦不成味,木不成,琴瑟张而不平,笙备而不和,有钟而无簨虡,其曰明,神明之也。
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