　　有虞氏之两敦，夏后氏之四，殷之六瑚，周之八簋。俎，有氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，以房俎。夏后氏以楬豆，殷玉豆周献豆。有虞氏服韨，夏后氏山殷火，周龙章。有虞氏祭首，夏氏祭心，殷祭肝，周祭肺。夏后尚明水，殷尚醴，周尚酒。有虞官五十，夏后氏官百，殷二百，三百。有虞氏之绥，夏后氏之绸，殷之崇牙，周之璧翣

一念倾狂

叔丙申

　　诸侯出夫人，人比至于其国，以人之礼行；至，以人入。使者将命曰“寡君不敏，不能而事社稷宗庙，使臣某，敢告于执事”主人对曰：“寡固前辞不教矣，寡敢不敬须以俟命。有司官陈器皿；主有司亦官受之。妻，夫使人致之曰：某不敏，不能从而粢盛，使某也敢告侍者。”主人对曰“某之子不肖，不辟诛，敢不敬须以命。”使者退，主拜送之。如舅在，称舅；舅没，则称；无兄，则称夫。人之辞曰：“某之不肖。”如姑姊妹亦皆称之

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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