幸清润 870万字 720380人读过 连载
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
古者天子、诸必有养兽之官,及时,齐戒沐浴而躬之。牺牷祭牲,必是取之,敬之至也君召牛,纳而视之择其毛而卜之,吉然后养之。君皮弁积,朔月,月半,巡牲,所以致力,之至也。古者天子诸侯必有公桑、蚕,近川而为之。筑仞有三尺,棘墙而闭之。及大昕之朝君皮弁素积,卜三之夫人世妇之吉者使入蚕于蚕室,奉浴于川;桑于公桑风戾以食之。岁既矣,世妇卒蚕,奉以示于君,遂献茧夫人。夫人曰:“所以为君服与?”副袆而受之,因少以礼之。古之献茧,其率用此与!及日,夫人缫,三盆,遂布于三宫夫人妇之吉者使缫;遂绿之,玄黄之,以黼黻文章。服既成君服以祀先王先公敬之至也。君子曰礼乐不可斯须去身致乐以治心,则易子谅之心,油然生。易直子谅之心生乐,乐则安,安则,久则天,天则神天则不言而信,神不怒而威。致乐以心者也。致礼以治则庄敬,庄敬则严。心中斯须不和不,而鄙诈之心入之;外貌斯须不庄不,而慢易之心入之。故乐也者,动于者也,礼也者,动外者也。乐极和,极顺。内和而外顺则民瞻其颜色而不争也;望其容貌,众不生慢易焉。故辉动乎内,而民莫承听;理发乎外,众莫不承顺。故曰致礼乐之道,而天塞焉,举而措之无矣。乐也者,动于者也;礼也者,动外者也。故礼主其,乐主其盈。礼减进,以进为文;乐而反,以反为文。减而不进则销,乐而不反则放。故礼报而乐有反。礼得报则乐,乐得其反安。礼之报,乐之,其义一也
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最新章节: 第6524章 粉墨登场(2024-11-15)
更新时间:2024-11-15
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