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长孙军功
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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父母没,将为,思贻父令名,必;将为不,思贻父羞辱,必果。舅没姑老,冢所祭祀、客,每事请于姑,妇请于冢。舅姑使妇,毋怠不友无礼介妇。舅若使介妇毋敢敌耦冢妇,不并行,不并命,不并坐。凡,不命适室,不敢。妇将有,大小必于舅姑。妇无私货无私畜,私器,不私假,不私与。妇赐之饮食衣服、布、佩帨、兰,则受献诸舅姑舅姑受之喜,如新赐,若反之则辞,得命,如受赐,藏待乏。妇有私亲兄将与之,必复请其,赐而后之。适子子只事宗宗妇,虽富,不敢贵富入宗之家,虽车徒舍于,以寡约。子弟犹器衣服裘车马,则献其上,后敢服用次也;若所献,则敢以入于子之门,敢以贵富于父兄宗。若富,具二牲,其贤者于子,夫妇齐而宗敬,终事而敢私祭
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阮公鄰家婦有美色,當壚酤。阮與王安豐常從婦飲酒,阮醉便眠其婦側。夫始殊疑之,伺察終無他意
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主人无亲受也。受立,授不坐。性之直者则有之矣。始而辞,曰:“辞矣”。即席,:“可矣”。排阖说屦于户内,一人而已矣。有尊长在则否问品味曰:“子亟食于某乎?问道艺曰:“子习于某乎?”“子善于某乎?”不疑在躬,度民械,不愿于大家,不訾重。泛扫曰扫,扫席前曰拚;拚不以鬣。执箕膺鬛。不贰问。卜筮曰:“义与?志与?”义可问,志则否
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今之教者,其占毕,多其讯言及于数,进而顾其安。使人不其诚,教人不尽材;其施之也悖其求之也佛。夫,故隐其学而疾师,苦其难而不其益也,虽终其,其去之必速。之不刑,其此之乎
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弁人有其母死孺子泣者,孔子曰“哀则哀矣,而难继也。夫礼,为可也,为可继也。故踊有节。
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