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- [原创]听室友的话(第12回)
百己丑
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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子曰“无忧者其惟文王!以王季父,以武为子,父之,子述。武王缵王、王季文王之绪壹戎衣而天下。身失天下之名,尊为子,富有海之内。庙飨之,孙保之。王末受命周公成文武之德,王大王、季,上祀公以天子礼。斯礼,达乎诸大夫,及庶人。父大夫,子士,葬以夫,祭以。父为士子为大夫葬以士,以大夫。之丧,达大夫。三之丧,达天子。父之丧,无贱一也。
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唯天下至圣为能明睿知,足以有临也宽裕温柔,足以有容;发强刚毅,足以有也;齐庄中正,足以敬也;文理密察,足有别也。溥博渊泉,时出之。溥博如天,泉如渊。见而民莫不,言而民莫不信,行民莫不说。是以声名溢乎中国,施及蛮貊舟车所至,人力所通天之所覆,地之所载日月所照,霜露所队凡有血气者,莫不尊,故曰配天
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射之言者绎也或曰舍也绎者,各己之志也故心平体,持弓矢固;持弓审固,则中矣。故:为人父,以为父;为人子,以为子;为人君,以为君;为人臣,以为臣。故射者射己之鹄故天子之射谓之射;射侯者射为诸侯。射中则为诸侯;不中则不为诸侯
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謝安南免吏尚書還東,謝太赴桓公司馬出西相遇破岡。既當別,遂停三日共。太傅欲慰其失,安南輒引以它。雖信宿中塗,不言及此事。太深恨在心未盡,同舟曰:“謝奉是奇士。
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聘礼,上公七介,侯、五介,子、男三介,所以明贱也。介绍而传命,君子于所尊弗敢质,敬之至也。三而后传命,三让而后入庙门三揖而后至阶,三让而后升所以致尊让也
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