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諸阮皆能飲酒,仲至宗人閑共集,不復用杯斟酌,以大甕盛酒,坐,相向大酌。時有群來飲,直接去上,便共之
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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顧孟嘗以酒勸伯仁,伯不受。顧移勸柱,語柱曰:詎可便作梁自遇。周得之欣,遂為衿。
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“儒上不臣天,下不事侯;慎静尚宽,强以与人,学以知服近文章砥廉隅;虽国如锱铢不臣不仕其规为有此者
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阮宣子鬼神有無者或以人死有,宣子獨以無,曰:“見鬼者,雲生時衣服,人死有鬼,服復有鬼邪”
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王中郎年少,江虨為仆射領,欲擬之為尚書。有語王者。王:“自過江來,書郎正用第二人何得擬我?”江而止。曰:‘選舉汝為尚書郎,可作諸王佐邪?”此知郎官,寒之品也
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