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侯二狗
《曲礼》曰:「毋不敬俨若思,安定辞。」安民哉
段干敬
子曰:“人皆曰予知,而纳诸罟擭陷阱之中,而莫知辟也。人皆曰予知,择乎庸,而不能期月守也。
百雁丝
儒有陨获于贫,不充诎富贵,不君王,不长上,不有司,故儒。今众之命儒也,常以儒诟病。
妫己酉
山公與嵇、阮壹,契若金蘭。山妻韓,覺公與二人異於常,問公。公曰:“我年可以為友者,唯此生耳!”妻曰:“負之妻亦親觀狐、趙,欲窺之,可乎?”他,二人來,妻勸公止宿,具酒肉。夜穿墉視之,達旦忘反。公曰:“二人何如?”曰:“君才致殊不如正當以識度相友耳。公曰:“伊輩亦常以度為勝。
张简沁仪
若夫,坐如尸,立如斋礼从宜,使从俗。夫礼者所定亲疏,决嫌疑,别同异,是非也。礼,不妄说人,不费。礼,不逾节,不侵侮,好狎。修身践言,谓之善行行修言道,礼之质也。礼闻于人,不闻取人。礼闻来学不闻往教
守困顿
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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