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孔子谓:为明器者,丧道矣,备物而不可用也哀哉!死者而用生者之器。不殆于用殉乎哉。其曰器,神明之也。涂车刍灵自古有之,明器之道也。子谓为刍灵者善,谓为俑不仁--殆于用人乎哉!
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天子视不于袷,不下于;国君,绥视大夫,衡视;视五步。凡视上于面则敖,于带则忧,倾奸
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非从柩反哭,无免堩。凡丧,功以上,非附练祥,无浴。疏衰之,既葬,人见之,则见不请见人。功,请见人也。大功不执挚。唯父之丧,不辟泣而见人。年之丧,祥从政;期之,卒哭而从;九月之丧既葬而从政小功缌之丧既殡而从政曾申问于曾曰:“哭父有常声乎?曰:“中路儿失其母焉何常声之有”
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王子敬兄弟見公,躡履問訊,甚外生禮。及嘉賓死皆箸高屐,儀容輕。命坐,皆雲“有,不暇坐。”既去郗公慨然曰:“使賓不死,鼠輩敢爾”
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阮籍遭母喪,晉文王坐進酒肉。隸何曾亦在坐,曰“明公方以孝治天,而阮籍以重喪,於公坐飲酒食肉,流之海外,以正風。”文王曰:“嗣毀頓如此,君不能憂之,何謂?且有而飲酒食肉,固喪也!”籍飲啖不輟神色自若
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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