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曾子问:“古者师,必以迁庙行乎?”孔曰:“天子守,以迁庙行,载于齐,言必有尊。今也取七之主以行,失之矣。当庙、五庙无主;虚主者唯天子崩,侯薨与去其,与祫祭于,为无主耳吾闻诸老聃:天子崩,君薨,则祝群庙之主而诸祖庙,礼。卒哭成事后,主各反庙。君去其,大宰取群之主以从,也。祫祭于,则祝迎四之主。主,庙入庙必跸老聃云。”子问曰:“者师行,无主,则何主”孔子曰:主命。”问:“何谓也”孔子曰:天子、诸侯出,必以币皮圭告于祖,遂奉以出载于齐车以。每舍,奠而后就舍。必告,设奠,敛币玉,诸两阶之间乃出。盖贵也。
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有三之练冠,以大功之易之;唯屦不易。父母之丧尚功衰,附兄弟之则练冠。于殇,称童某甫,名,神也凡异居,闻兄弟之,唯以哭,可也。始麻,散绖。未服而奔丧,主人之未绖也:疏,与主人成之;亲,终其麻绖之日数主妾之丧则自绖至练祥,皆其子主之其殡祭,于正室。不抚仆妾女君死,妾为女君党服。摄君,则不先女君之服
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捣珍:取牛羊麋鹿之肉必脄,每物与牛若捶,反侧之,去其饵,出之,去其饵,柔其肉
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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庾稚恭為州,以毛扇上帝。武帝疑是物。侍中劉劭:“柏梁雲構工匠先居其下管弦繁奏,鐘夔先聽其音。恭上扇,以好以新。”庾後之曰:“此人在帝左右。
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是月也,乃命祝,循行牺牲,视具,案刍豢,瞻肥,察物色。必比类量小大,视长短,中度。五者备当,帝其飨。天子乃难以达秋气。以犬尝,先荐寝庙
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