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席庚寅
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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褚季野語孫安國雲:“人學問,淵綜廣博。”孫答:“南人學問,清通簡要。支道林聞之曰:“聖賢固所言。自中人以還,北人看書如顯處視月;南人學問,如中窺日。
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桓南郡。既破殷荊州收殷將佐十許人,咨議羅生亦在焉。桓素待企生厚將有所戮,先遣人語雲:若謝我,當釋罪。”企生曰:“為殷荊州吏,今荊奔亡,存亡未判,我何顏桓公?”既出市,桓又遣問欲何言?答曰:“昔晉王殺嵇康,而嵇紹為晉忠。從公乞壹弟以養老母。桓亦如言宥之。桓先曾以羔裘與企生母胡,胡時在章,企生問至,即日焚裘
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遠公在廬山中,雖老,論不輟。弟子中或有墮者,公曰:“桑榆之光,理無遠;但願朝陽之暉,與時並明。”執經登坐,諷誦朗暢,色甚苦。高足之徒,皆肅然敬
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文帝嘗令東王七步中作詩,成者行大法。應便為詩曰:“煮持作羹,漉菽以汁。萁在釜下然豆在釜中泣。本同根生,相煎何急?”帝深有慚。
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大夫吊,当而至,则辞焉。于人,是日不乐妇人不越疆而吊。行吊之日不饮食肉焉。吊于葬必执引,若从柩圹,皆执绋。丧公吊之,必有拜,虽朋友州里舍可也。吊曰:“君承事。”主人:“临。”君遇于路,必使人吊。大夫之丧,庶不受吊。妻之昆为父后者死,哭适室,子为主,免哭踊,夫入门,使人立于门外来者,狎则入哭父在,哭于妻之;非为父后者。诸异室。有殡,远兄弟之丧,哭侧室;无侧室,于门内之右;同,则往哭之
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