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庾稚恭與桓溫書,稱“劉生日夕在事,大小殊快。義懷樂,既佳,且足作友,正實良,推此與君,同濟艱不者也。
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礼:王不禘。者禘其祖所自出,其祖配之诸侯及其祖,大夫有大事,于其君,祫,及其祖
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襄陽羅友有大韻,時多謂之癡。嘗伺人祠欲乞食,往太蚤,門未。主人迎神出見,問以時,何得在此?答曰:聞卿祠,欲乞壹頓食耳”遂隱門側。至曉,得便退,了無怍容。為人記功,從桓宣武平蜀,行蜀城闕觀宇,內外道廣狹,植種果竹多少,默記之。後宣武漂洲與文集,友亦預焉。共道中事,亦有所遺忘,友名列,曾無錯漏。宣武以蜀城闕簿,皆如其言坐者嘆服。謝公雲:“友詎減魏陽元!”後為州刺史,當之鎮,刺史豁語令莫來宿。答曰:民已有前期。主人貧,有酒饌之費,見與甚有,請別日奉命。”征西遣人察之。至日,乃往州門下書佐家,處之怡,不異勝達。在益州語雲:“我有五百人食器”家中大驚。其由來清而忽有此物,定是二百十沓烏樏
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昔者仲尼与于蜡,事毕,出游于观之,喟然而叹。仲尼之,盖叹鲁也。言偃在曰:“君子何叹?”子曰:“大道之行也与三代之英,丘未之也,而有志焉。”大之行也,天下为公。贤与能,讲信修睦,人不独亲其亲,不独其子,使老有所终,有所用,幼有所长,寡孤独废疾者,皆有养。男有分,女有归货恶其弃于地也,不藏于己;力恶其不出身也,不必为己。是谋闭而不兴,盗窃乱而不作,故外户而不,是谓大同。今大道隐,天下为家,各亲亲,各子其子,货力己,大人世及以为礼城郭沟池以为固,礼以为纪;以正君臣,笃父子,以睦兄弟,和夫妇,以设制度,立田里,以贤勇知,功为己。故谋用是作而兵由此起。禹、汤文、武、成王、周公由此其选也。此六君者,未有不谨于礼者。以着其义,以考其,着有过,刑仁讲让示民有常。如有不由者,在势者去,众以殃,是谓小康。言偃问曰:“如此乎礼之也?”孔子曰:“夫,先王以承天之道,治人之情。故失之者,得之者生。《诗》:『相鼠有体,人而礼;人而无礼,胡不死?』是故夫礼,必于天,殽于地,列于神,达于丧祭、射御冠昏、朝聘。故圣人礼示之,故天下国家得而正也。”言偃复曰:“夫子之极言礼,可得而闻与?”孔曰:“我欲观夏道,故之杞,而不足征也吾得夏时焉。我欲观道,是故之宋,而不征也;吾得坤干焉。干之义,夏时之等,以是观之。”夫礼之,始诸饮食,其燔黍豚,污尊而抔饮,蒉而土鼓,犹若可以致敬于鬼神。及其死也升屋而号,告曰:“!某复。”然后饭腥苴孰。故天望而地藏,体魄则降,知气在,故死者北首,生者乡,皆从其初。昔者王,未有宫室,冬则营窟,夏则居橧巢。有火化,食草木之实鸟兽之肉,饮其血,其毛。未有麻丝,衣羽皮。后圣有作,然修火之利,范金合土以为台榭、宫室、牖,以炮以燔,以亨以,以为醴酪;治其麻,以为布帛,以养生死,以事鬼神上帝,从其朔。故玄酒在室醴醆在户,粢醍在堂澄酒在下。陈其牺牲备其鼎俎,列其琴瑟磬钟鼓,修其祝嘏,降上神与其先祖。以君臣,以笃父子,以兄弟,以齐上下,夫有所。是谓承天之祜作其祝号,玄酒以祭荐其血毛,腥其俎,其殽,与其越席,疏以幂,衣其浣帛,醴以献,荐其燔炙,君夫人交献,以嘉魂魄是谓合莫。然后退而亨,体其犬豕牛羊,其簠簋、笾豆、铏羹祝以孝告,嘏以慈告是谓大祥。此礼之大也
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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