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夹谷永波
邊文禮見袁奉高,失次序。高曰:“昔堯聘許由,面無怍色先生何為顛倒衣裳?”文禮答曰“明府初臨,堯德未彰,是以賤顛倒衣裳耳。
箕香阳
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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嵇康遊於汲山中,遇道士孫,遂與之遊。康去,登曰:“君則高矣,保身之不足。
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畢茂世雲:壹手持蟹螯,壹持酒杯,拍浮酒中,便足了壹生”
范姜朋龙
大將軍語右軍:“是我佳子弟,當不減阮簿。
公叔壬子
殷仲堪既為荊州,值水儉,常五碗盤,外無余肴。飯粒脫落席閑,輒拾以啖之。雖欲率物,緣其性真素。每語子弟雲:“勿我受任方州,雲我豁平昔時意。吾處之不易。貧者士之常,焉得枝而捐其本?爾曹其存之!
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