　　君之丧，子、大夫、公子、士皆三日不食。子、大夫、公子粥，纳财，朝一溢米，莫一溢米食之无算；士疏食水饮，食之无；夫人世妇诸妻皆疏食水饮，食无算。大夫之丧，主人室老子姓食粥；众士疏食水饮；妻妾疏食饮。士亦如之。既葬，主人疏食饮，不食菜果；妇人亦如之。君夫士一也。练而食菜果，祥而食。食粥于盛不盥，食于篹者盥。菜以酰酱，始食肉者先食干肉，饮酒者先饮醴酒。期之丧，三不；食：疏食水饮，不食菜果，三既葬，食肉饮酒。期终丧，不食，不饮酒，父在为母，为妻。九之丧，食饮犹期之丧也，食肉饮，不与人乐之。五月三月之丧，不食再不食可也。比葬，食肉饮，不与人乐之。叔母、世母、故、宗子食肉饮酒。不能食粥，羹以菜可也；有疾，食肉饮酒可也五十不成丧，七十唯衰麻在身。葬，若君食之则食之；大夫父之食之则食之矣。不辟粱肉，若有醴则辞

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　　恒豆之菹，水草之和气也；醢，陆产之物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆之荐，水土品也，不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食味之道。先王之荐，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而不可好也。壮，而不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用也而不便其利也，所以交于神明者，不以同于所安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质也大圭不琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也，贵其而已矣。所以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如是而后宜。俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中也；目气之清明者也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而祭焉，于其而已矣。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而鸾刀之，贵其义也。声和而后断也

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