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桓豹是王丹陽生,形似舅,桓甚之。宣武:“不恒似,時似!恒似是,時似是。”桓逾說
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王平子與人書,稱其兒:“氣日上,足散人懷。
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謝公夫人教,問太傅:“那初不見君教兒?答曰:“我常自兒。
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杖者何也?爵也三日授子杖,五日授夫杖,七日授士杖。曰担主;或曰辅病,人、童子不杖,不能也。百官备,百物具不言而事行者,扶而;言而后事行者,杖起;身自执事而后行,面垢而已。秃者不,伛者不袒,跛者不。老病不止酒肉。凡八者,以权制者也
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京房與漢元帝共論,問帝:“幽、厲之君何以?所任何人?”答曰:“任人不忠。”房曰:“知忠而任之,何邪?”曰:亡國之君,各賢其臣,豈不忠而任之?”房稽首曰“將恐今之視古,亦猶後視今也。
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