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颛孙天祥
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
富察迁迁
其恩厚者,其服重;故为斩衰三年,以恩制者也。门内治,恩掩义;门外之治,义断。资于事父以事君,而敬同,贵尊尊,义之大者也。故为君斩衰三年,以义制者也
闻人可可
泰,有虞之尊也。山罍夏后氏之尊也着,殷尊也。象,周尊也。,夏后氏以琖殷以斝,周以。灌尊,夏后以鸡夷。殷以,周以黄目。勺,夏后氏以勺,殷以疏勺周以蒲勺。土蒉桴苇龠,伊氏之乐也。拊玉磬揩击,大大瑟,中琴小,四代之乐器。
司寇念之
王右軍少時,在周侯末坐,牛心啖之。於此改觀
赵著雍
嵇康遊於汲郡山中,遇道士登,遂與之遊。康臨去,登曰:君才則高矣,保身之道不足。
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王長豫為人順,事親盡色養孝。丞相見長豫喜,見敬豫輒嗔長豫與丞相語,以慎密為端。丞還臺,及行,未不送至車後。恒曹夫人並當箱篋長豫亡後,丞相臺,登車後,哭臺門。曹夫人作,封而不忍開
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