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单于旭
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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羅友作荊州從事,桓武為王車騎集別。友進坐久,辭出,宣武曰:“卿欲咨事,何以便去?”答:“友聞白羊肉美,壹生曾得吃,故冒求前耳。無可咨。今已飽,不復須駐”了無慚色
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《秦誓》:“若有一介,断断兮无他,其心休休焉其如有容焉。之有技,若己之;人之彦圣其心好之,不若自其口出。能容之,以能我子孙黎民,亦有利哉!人有技,媢疾以之;人之彦圣而违之俾不通实不能容,以能保我子孙黎,亦曰殆哉!唯仁人放流之迸诸四夷,不同中国。此谓仁人为能爱人能恶人。见贤不能举,举而能先,命也;不善而不能退退而不能远,也。好人之所,恶人之所好是谓拂人之性菑必逮夫身。故君子有大道必忠信以得之骄泰以失之
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天子适四方,柴。郊之祭也,迎日之至也,大报天主日也。兆于南郊就阳位也。扫地而,于其质也。器用匏,以象天地之性。于郊,故谓之郊牲用骍,尚赤也;犊,贵诚也。郊之辛也,周之始郊日至。卜郊,受命于庙,作龟于祢宫,祖亲考之义也。卜日,王立于泽,亲誓命,受教谏之义。献命库门之内,百官也。大庙之命戒百姓也。祭之日王皮弁以听祭报,民严上也。丧者不,不敢凶服,汜扫道,乡为田烛。弗而民听上。祭之日王被衮以象天,戴,璪十有二旒,则数也。乘素车,贵质也。旗十有二旒龙章而设日月,以天也。天垂象,圣则之。郊所以明天也。帝牛不吉,以稷牛。帝牛必在涤月,稷牛唯具。所别事天神与人鬼也万物本乎天,人本祖,此所以配上帝。郊之祭也,大报反始也
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桓玄問劉太常曰:“我何謝太傅?”劉答曰:“公高,傅深。”又曰:“何如賢舅子?”答曰:“樝、梨、橘、柚各有其美。
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石崇每與王敦入學戲,見顏原象而嘆曰:“若與同升孔堂,人何必有間!”王曰:“不知余雲何?子貢去卿差近。”石正色:“士當令身名俱泰,何至以甕語人!
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