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乐正东宁
王孝伯:“名士不須奇才。但常得無事,飲酒,熟讀騷,便可稱士。
第五亦丝
穆公之母卒使人问于曾子曰“如之何?”对:“申也闻诸申父曰:哭泣之哀齐斩之情、饘粥食,自天子达。幕,卫也;縿幕鲁也。
骑健明
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
望丙戌
裴郎作林,始出,為遠近所傳時流年少,不傳寫,各壹通。載王亭作經王公壚下賦,甚才情
麻戌
初,謝安在東山居,布,時兄弟已有富貴者,翕集門,傾動人物。劉夫人戲謂曰:“大丈夫不當如此乎?謝乃捉鼻曰:“但恐不免耳”
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是月也,命工师令百工五库之量:金铁,皮革筋,齿,羽箭干,脂胶丹漆,毋不良。百工咸理,监工日号毋悖于时,毋或作为淫巧以上心
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