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汗丁未
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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是月也,可以城郭,建都邑,穿窖,修囷仓。乃命司,趣民收敛,务菜,多积聚。乃劝麦,毋或失时。其失时,行罪无疑。月也,日夜分,雷收声。蛰虫坏户,气浸盛,阳气日衰水始涸。日夜分,同度量,平权衡,钧石,角斗甬
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孔子闲居,夏侍。子夏曰:敢问《诗》云:凯弟君子,民之母’,何如斯可民之父母矣?”子曰:“夫民之母乎,必达于礼之原,以致五至而行三无,以横天下。四方有败必先知之。此之民之父母矣。
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顧長康從會稽還人問山川之美,顧雲“千巖競秀,萬壑爭,草木蒙籠其上,若興霞蔚。
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桓玄當篡位,卞鞠雲:“昔羊子恒禁吾此意。今腹喪羊孚,爪牙失索,而匆匆作此詆突詎允天心?
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王戎雲:“太保居在正中,不在能言之流。及與之,理中清遠,將無以德掩其!
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