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梁丘上章
违大夫之诸侯,不服。丧冠条属,以别吉。三年之练冠,亦条属右缝。小功以下左。缌缲缨。大功以上散带。服十五升,去其半而缌加灰,锡也
八芸若
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
僧子
君卷冕立于,夫人副袆立于中。君肉袒迎牲门;夫人荐豆笾卿、大夫赞君,妇赞夫人:各扬职。百官废职服刑,而天下大服是故,夏礿、秋、冬烝,春社、省而遂大蜡,天之祭也
从壬戌
劉尹至王長史許清言,時子年十三,倚床邊聽。既去,父曰:“劉尹語何如尊?”長曰:“韶音令辭,不如我;往破的,勝我。
宗政冰冰
恒豆之菹,水草之气也;其醢,陆产之物。加豆,陆产也;其醢水物也。笾豆之荐,水之品也,不敢用常亵味贵多品,所以交于神明义也,非食味之道也。王之荐,可食也而不可也。卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而不安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚,贵五味本也。黼黻文绣之美,布之尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越稿鞂尚,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢,其质也。丹漆雕几之美素车之乘,尊其朴也,其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上尊也黄者中也;目者气之清者也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而祭,于其质而已矣。酰醢美,而煎盐之尚,贵天也。割刀之用,而鸾刀贵,贵其义也。声和而断也
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