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海鑫宁
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
暨丁亥
支道林還東時賢並送於征虜。蔡子叔前至,近林公。謝萬石來,坐小遠。蔡起,謝移就其處蔡還,見謝在焉因合褥舉謝擲地自復坐。謝冠幘脫,乃徐起振衣席,神意甚平,覺瞋沮。坐定,蔡曰:“卿奇人殆壞我面。”蔡曰:“我本不為面作計。”其後二人俱不介意
可云逸
杜預荊州,頓裏橋,朝悉祖。預賤,好豪,不為物許。楊濟名氏,雄不堪,不而去。須,和長輿,問:“右衛何在”客曰:向來,不而去。”輿曰:“大夏門下馬。”往夏門,果閱騎。長抱內車,載歸,坐初
焉丹翠
樂令善於清言,而不長於手。將讓河南尹,請潘嶽為表。潘:“可作耳。要當得君意。”樂述己所以為讓,標位二百許語。直取錯綜,便成名筆。時人鹹雲“若樂不假潘之文,潘不取樂之,則無以成斯矣。
司寇采薇
司馬傅問謝車:“惠子書五車,以無壹言玄?”謝:“故當其妙處不。
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