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祖士少好財,阮遙集好屐並恒自經營,同是壹累,而未其得失。人有詣祖,見料視財。客至,屏當未盡,余兩小簏背後,傾身障之,意未能平。有詣阮,見自吹火蠟屐,因嘆:“未知壹生當箸幾量屐?”色閑暢。於是勝負始分
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劉萬安即道真從。庾公所謂“灼然玉”。又雲:“千人亦,百人亦見。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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陶公少有大誌,家酷貧,母湛氏同居。同郡範逵素知名舉孝廉,投侃宿。於時冰雪積,侃室如懸磬,而逵馬仆甚多侃母湛氏語侃曰:“汝但出外客,吾自為計。”湛頭發委地下為二髲,賣得數斛米,斫諸柱,悉割半為薪,銼諸薦以為草。日夕,遂設精食,從者皆所乏。逵既嘆其才辯,又深愧厚意。明旦去,侃追送不已,百裏許。逵曰:“路已遠,君還。”侃猶不返,逵曰:“卿去矣!至洛陽,當相為美談。侃迺返。逵及洛,遂稱之於羊、顧榮諸人,大獲美譽
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凡见人无免绖,虽朝于君无免绖。唯公门有税齐衰。传:“君子不夺人之丧,亦不可丧也。”传曰:“罪多而刑五丧多而服五,上附下附列也。
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荀勖善解音聲,時論之闇解。遂調律呂,正雅。每至正會,殿庭作樂,調宮商,無不諧韻。阮鹹賞,時謂神解。每公會作,而心謂之不調。既無壹直勖,意忌之,遂出阮為平太守。後有壹田父耕於,得周時玉尺,便是天下尺。荀試以校己所治鐘鼓金石、絲竹,皆覺短壹黍於是伏阮神識
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