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士水
溫公初受劉司空勸進,母崔氏固駐之嶠絕裾而去。迄於崇,鄉品猶不過也。每皆發詔
澹台志强
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
礼友柳
叔孙武叔之死,既小敛,举出户,出户袒,投其冠括发。子曰:“知礼。”君,卜人师扶右射人师扶左;君以是举
辟国良
王君夫以(米臺)糒澳釜,石季倫用蠟燭作炊。君夫作絲布步障碧綾裹四裏,石崇作錦步障十裏以敵之。石以為泥,王以赤石脂壁
可映冬
宾必乡。东方春,春之言蠢也,万物者圣。南方者,夏之为假也,养、长之、之,仁也西方者秋秋之为言也,愁之时察,守者也。北者冬,冬言中也,者藏也。以天子之也,左圣仁,右义藏也。介东乡,介主也。主必居东方东方者春春之为言也,产万者也;主者造之,万物者也月者三日成魄,三则成时,以礼有三,建国必三卿。三者,政教本,礼之参也
闾丘俊贺
太上贵德,其次务施报。尚往来。往而不来,非礼也;而不往,亦非礼也。人有礼则,无礼则危。故曰:礼者不可学也。夫礼者,自卑而尊人。负贩者,必有尊也,而况富贵?富贵而知好礼,则不骄不淫贫贱而知好礼,则志不慑
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