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王藍田性急嘗食雞子,以箸之,不得,便大,舉以擲地。雞於地圓轉未止,下地以屐齒蹍之又不得,瞋甚,於地取內口中,破即吐之。王右聞而大笑曰:“安期有此性,猶無壹豪可論,況田邪?
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王者之制禄爵,公侯伯子,凡五等。诸侯之上大夫卿,大夫,上士中士下士,凡五等
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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許侍中、顧司俱作丞相從事,爾已被遇,遊宴集聚略無不同。嘗夜至相許戲,二人歡極丞相便命使入己帳。顧至曉回轉,不快孰。許上床便咍大鼾。丞相顧諸客:“此中亦難得眠。
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庾公為護軍,屬桓廷尉覓壹吏,乃經年。桓後遇見徐寧而知,遂致於庾公曰:“人所應有,不必有;人所應無,己不必無。海岱清士。
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蕭中郎孫丞公婦父劉尹在撫軍,時擬為太,劉尹雲:蕭祖周不知可作三公不自此以還,所不堪。
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