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許玄送母,始都,人問尹:“玄定稱所聞?”劉曰“才情過所聞。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孫秀既恨石崇不與綠,又憾潘嶽昔遇之不以禮後秀為中書令,嶽省內見,因喚曰:“孫令,憶疇周旋不?”秀曰:“中心之,何日忘之?”嶽於是知必不免。後收石崇、歐堅石,同日收嶽。石先送,亦不相知。潘後至,石潘曰:“安仁,卿亦復爾?”潘曰:“可謂‘白首所歸’。”潘金谷集詩雲“投分寄石友,白首同所。”乃成其讖
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溫嶠初為琨使來過江。時江左營建始,綱紀未舉。新至,深有諸。既詣王丞相陳主上幽越,稷焚滅,山陵毀之酷,有黍之痛。溫忠慨烈,言與泗俱丞相亦與之對。敘情既畢,深自陳結,丞亦厚相酬納。出,歡然言曰“江左自有管吾,此復何憂”
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有人問袁中曰:“殷仲何如韓康伯?答曰:“理義得,優劣乃復辨;然門庭蕭,居然有名士流,殷不及韓”故殷作誄雲“荊門晝掩,庭晏然。
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