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刚裕森
君无故,玉不身;大夫无故不彻,士无故不彻琴瑟士有献于国君,他,君问之曰:“安彼?”再拜稽首而对
嵇世英
王爽與司馬太傅飲酒。太醉,呼王為“小子。”王曰:亡祖長史,與簡文皇帝為布衣交。亡姑、亡姊,伉儷二宮。小子之有?
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吳郡陳遺,家至孝,母食鐺底焦飯。遺作郡主簿,裝壹囊,每煮食,輒貯錄焦,歸以遺母。後值孫恩賊出郡,袁府君即日便征,遺已斂得數鬥焦飯,未展歸家,帶以從軍。戰於滬瀆,敗。人潰散,逃走山澤,皆多饑,遺獨以焦飯得活。時人以純孝之報也
风灵秀
伯高之,孔氏之使未至,冉子束帛、乘马将之。孔子:“异哉!使我不诚于高。
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謝太傅語王右軍曰:“中年於哀樂,與親友別,輒作數日惡”王曰:“年在桑榆,自然至此正賴絲竹陶寫。恒恐兒輩覺,損樂之趣。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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