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姚晓山
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
夏侯子文
阮宣子有令聞,太尉王夷見而問曰:“老、莊與聖教同?”對曰:“將無同?”太尉其言,辟之為掾。世謂“三語”。衛玠嘲之曰:“壹言可辟何假於三?”宣子曰:“茍是下人望,亦可無言而辟,復何壹?”遂相與為友
磨娴
《曲礼》曰:「毋不,俨若思,安定辞。」安民!
严子骥
桓公見謝安石作簡文謚,看竟,擲與坐上諸客曰:此是安石碎金。
以蕴秀
時人道阮思曠:“骨氣不及軍,簡秀不如真長,韶潤不如仲,思致不如淵源,而兼有諸人之。
乌孙卫壮
王大將軍與丞相,稱楊朗曰:“世彥器理致,才隱明斷,為國器,且是楊侯淮子。位望殊為陵遲,亦足與之處。
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