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上官利
子曰:鬼神之为德其盛矣乎?之而弗见,之而弗闻,物而不可遗使天下之人明盛服,以祭祀。洋洋如在其上,在其左右。诗》曰:‘之格思,不度思!矧可思!’夫微显,诚之不掩如此夫。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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子夏曰:“三王之德参于天地,敢问:何如斯谓参于天地矣?”孔子曰“奉三无私以劳天下。”夏曰:“敢问何谓三无私”孔子曰:“天无私覆,无私载,日月无私照。奉三者以劳天下,此之谓三私。其在《诗》曰:‘帝不违,至于汤齐。汤降不,圣敬日齐。昭假迟迟,帝是祗。帝命式于九围。是汤之德也。天有四时,秋冬夏,风雨霜露,无非也。地载神气,神气风霆风霆流形,庶物露生,无教也。清明在躬,气志如,嗜欲将至,有开必先。降时雨,山川出云。其在诗》曰:‘嵩高惟岳,峻于天。惟岳降神,生甫及。惟申及甫,惟周之翰。国于蕃,四方于宣。’此武之德也。三代之王也,先令闻,《诗》云:‘明天子,令闻不已。’三代德也。‘弛其文德,协此国。’大王之德也。”子蹶然而起,负墙而立曰:弟子敢不承乎!
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謝公始有東山之誌後嚴命屢臻,勢不獲已始就桓公司馬。於時人餉桓公藥草,中有“遠”。公取以問謝:“此又名‘小草’,何壹物有二稱?”謝未即答。郝隆在坐,應聲答曰:此甚易解:處則為遠誌出則為小草。”謝甚有色。桓公目謝而笑曰:郝參軍此過乃不惡,亦有會。
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儒有澡身而浴德陈言而伏,静而正之上弗知也;粗而翘之又不急为也;不临深为高,不加少而为多世治不轻,世乱不沮同弗与,异弗非也。特立独行有如此者
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