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官平乐
主人无亲受也。受立,授立坐。性之直者则有之矣。始入而,曰:“辞矣”。即席,曰:“矣”。排阖说屦于户内者,一人已矣。有尊长在则否。问品味曰“子亟食于某乎?”问道艺曰:子习于某乎?”、“子善于某乎”不疑在躬,不度民械,不愿于家,不訾重器。泛扫曰扫,扫席曰拚;拚席不以鬣。执箕膺鬛。贰问。问卜筮曰:“义与?志与”义则可问,志则否
朋丙午
或问曰:“冠不肉袒,何也?”:冠,至尊也,不肉袒之体也,故为免以代之也
司马兴海
斩衰,括发以麻;为母,括以麻,免而以布。齐衰,恶笄以丧。男子冠而妇人笄,男子免而人髽。其义:为男子则免,为妇则髽。苴杖,竹也;削杖,桐也祖父卒,而后为祖母后者三年。父母,长子稽颡。大夫吊之,虽必稽颡。妇人为夫与长子稽颡,余则否。男主必使同姓,妇主必异姓。为父后者为出母无服。亲,以三为五,以五为九。上杀,杀,旁杀,而亲毕矣。王者禘其之所自出,以其祖配之,而立四。庶子王,亦如之。别子为祖,别为宗,继祢者为小宗。有五世迁之宗,其继高祖者也。是故,迁于上,宗易于下。尊祖故敬宗敬宗所以尊祖祢也。庶子不祭祖,明其宗也。庶子不为长子斩,继祖与祢故也。庶子不祭殇与无者,殇与无后者从祖祔食。庶子祭祢者,明其宗也。亲亲尊尊长,男女之有别,人道之大者也
北庚申
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
闵寒灵
桓公臥語曰:“作此寂,將為文、景所笑!”既而起坐曰:“既不能流芳後世亦不足復遺臭萬載邪?
闽绮风
謝太傅語真長:“阿齡於事,故欲太厲。”劉曰:“亦士之高操者。
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