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公叔尚德
儒有闻善以相告也,见善相示也;爵位相先也,患难相也;久相待也,远相致也。其举有如此者
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是月也,命虞毋伐桑柘。鸣拂其羽,戴胜降桑。具曲植籧筐后妃齐戒,亲东躬桑。禁妇女毋,省妇使以劝蚕。蚕事既登,分称丝效功,以共庙之服,无有敢。
澹台子源
張天錫世雄涼州,以力詣京師,雖遠方殊類,亦邊之桀也。聞皇京多才,欽羨至。猶在渚住,司馬著作往之。言容鄙陋,無可觀聽。錫心甚悔來,以遐外可以自。王彌有俊才美譽,當時聞造焉。既至,天錫見其風神令,言話如流,陳說古今,不貫悉。又諳人物氏族,中皆有證據。天錫訝服
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桓公入峽,絕壁天懸,騰波急。迺嘆曰:“既為忠臣,不得孝子,如何?
丛金
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
原又蕊
渍:取肉必新杀者薄切之,必其理;湛诸酒,期朝而之以醢若酰。
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