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子曰“礼也者理也;乐者,节也君子无理动,无节作。不能诗》,于缪;不能,于礼素薄于德,礼虚。”曰:“制在礼,文在礼,行,其在人!”子贡席而对曰“敢问:其穷与?子曰:“之人与?之人也。于礼而不于乐,谓素;达于而不达于,谓之偏夫夔,达乐而不达礼,是以此名也,之人也。
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大夫私行出疆,必请。,必有献。士私行出疆,必;反,必告。君劳之,则拜问其行,拜而后对。国君去国,止之曰:“奈何去社稷!”大夫,曰:“奈何去宗也!”士,曰:“奈何去坟也!”国君死社稷,大夫死,士死制
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或問顧長康:君箏賦何如嵇康琴?”顧曰:“不賞,作後出相遺。深者,亦以高奇見貴”
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孔文舉二子,大者歲,小者五。晝日父眠小者床頭盜飲之。大兒曰:“何以拜?”答曰“偷,那得禮!
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或問顧長康:“箏賦何如嵇康琴賦?顧曰:“不賞者,作出相遺。深識者,亦高奇見貴。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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