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柴思烟
是月也,乃水虞渔师,收水池泽之赋。毋或侵削众庶兆民,为天子取怨于下其有若此者,行无赦。孟冬行春,则冻闭不密,气上泄,民多流。行夏令,则国暴风,方冬不寒蛰虫复出。行秋,则雪霜不时,兵时起,土地侵。
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鲁庄公及宋人战于乘。县贲父御,卜国为右。惊,败绩,公队。佐车授。公曰:“末之卜也。”贲父曰:“他日不败绩,今败绩,是无勇也。”遂之。圉人浴马,有流矢在肉。公曰:“非其罪也。遂诔之。士之有诔,自此也
瑞乙卯
韓康伯母殷,隨孫繪之之陽,於闔廬洲中逢桓南郡。卞是其外孫,時來問訊。謂鞠曰“我不死,見此豎二世作賊!在衡陽數年,繪之遇桓景真之也,殷撫屍哭曰:“汝父昔罷章,徵書朝至夕發。汝去郡邑年,為物不得動,遂及於難,復何言?
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郊特牲,社稷大牢。天适诸侯,诸侯用犊;诸侯适子,天子赐之大牢;贵诚之也。故天子牲弗食也,祭帝用也。大路繁一就,先路三,次路五就。血,大飨腥,献爓,一献熟至敬不飨味而气臭也。诸侯宾,灌用郁鬯灌用臭也,大,尚腶修而已。大飨,君三席而酢焉。三之介,君专席酢焉。此降尊就卑也。飨禘乐,而食尝无,阴阳之义也凡饮,养阳气;凡食,养阴也。故春禘而尝;春飨孤子秋食耆老,其一也。而食尝乐。饮,养阳也,故有乐;,养阴气也,无声。凡声,也。鼎俎奇而豆偶,阴阳之也。笾豆之实水土之品也。敢用亵味而贵品,所以交于明之义也。宾大门而奏《肆》,示易以敬。卒爵而乐阕孔子屡叹之。酬而工升歌,德也。歌者在,匏竹在下,人声也。乐由来者也,礼由作者也,阴阳而万物得。旅无方,所以别地之宜而节远之期也。龟为列,先知也,钟次之,以和参之也。虎豹皮,示服猛也束帛加璧,往也。庭燎之百由齐桓公始也大夫之奏《肆》也,由赵文始也。朝觐,夫之私觌,非也。大夫执圭使,所以申信;不敢私觌,以致敬也;而实私觌,何为诸侯之庭?为臣者,无外交不敢贰君也。夫而飨君,非也。大夫强而杀之,义也;三桓始也。天无客礼,莫敢主焉。君适其,升自阼阶,敢有其室也。礼,天子不下而见诸侯。下而见诸侯,天之失礼也,由王以下。诸侯宫县,而祭以牡,击玉磬,干设锡,冕而《大武》,乘路,诸侯之僭也。台门而旅,反坫,绣黼丹朱中衣,大之僭礼也。故子微,诸侯僭大夫强,诸侯。于此相贵以,相觌以货,赂以利,而天之礼乱矣。诸不敢祖天子,夫不敢祖诸侯而公庙之设于家,非礼也,三桓始也
太史壬午
王藍田性急。嘗食雞子,以刺之,不得,便大怒,舉以擲地雞子於地圓轉未止,仍下地以屐蹍之,又不得,瞋甚,復於地取口中,嚙破即吐之。王右軍聞而笑曰:“使安期有此性,猶當無豪可論,況藍田邪?
公叔慧研
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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