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洋怀瑶
侍食于长者,主亲馈,则拜而食;主不亲馈,则不拜而食
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王右軍語劉尹:故當共推安石。”劉曰:“若安石東山誌,當與天下共推之。
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劉道嘗為徒,風王駿以百疋布贖,既而用從事中郎當時以為事
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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朝玄端,夕深。深衣三袪,缝齐要,衽当旁,袂可回肘。长中继掩尺袷二寸,祛尺二寸缘广寸半。以帛裹,非礼也。士不衣,无君者不贰采。正色,裳间色。非采不入公门,振絺不入公门,表裘不公门,袭裘不入公。纩为茧,缊为袍褝为絅,帛为褶。服之以缟也,自季子始也。孔子曰:朝服而朝,卒朔然服之。”曰:“国未道,则不充其服。”唯君有黼裘以省,大裘非古也。衣狐白裘,锦衣以之。君之右虎裘,左狼裘。士不衣狐。君子狐青裘豹褎玄绡衣以裼之;麑青豻褎,绞衣以裼;羔裘豹饰,缁衣裼之;狐裘,黄衣裼之。锦衣狐裘,侯之服也。犬羊之不裼,不文饰也不。裘之裼也,见美。吊则袭,不尽饰;君在则裼,尽饰。服之袭也,充美,是故尸袭,执玉袭,无事则裼,弗充也
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公曰:“敢问何谓成?”孔子对曰:“不过乎。”公曰:“敢问君子何乎天道也?”孔子对曰:贵其『不已』。如日月东相从而不已也,是天道也不闭其久,是天道也;无而物成,是天道也;已成明,是天道也。”公曰:寡人蠢愚,冥烦子志之心。”孔子蹴然辟席而对曰“仁人不过乎物,孝子不乎物。是故,仁人之事亲如事天,事天如事亲,是孝子成身。”公曰:“寡既闻此言也,无如后罪何”孔子对曰:“君之及此也,是臣之福也。
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