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东方伟杰
衣服在躬,不知其名为罔。未有烛而有后至,则以在者告。瞽亦然。凡饮酒献主者,执烛抱,客作而辞,然以授人。执烛不,不辞,不歌。盥执食饮者勿气有问焉,则辟咡对。为人祭曰致;为己祭而致膳君子曰膳;祔练告。凡膳告于君,主人展之,以使者于阼阶之南南面再拜稽首送反命,主人又再稽首。其礼:大则以牛左肩、臂、折九个,少牢以羊左肩七个,豕则以豕左肩五。国家靡敝,则不雕几,甲不组,食器不刻镂,子不履丝屦,马常秣
和凌山
晉武帝每餉山濤山。謝太傅以問子弟,車答曰:“當由欲者不多而使與者忘少。
宇文青青
劉慶孫太傅府,於人士,多為構。唯庾子縱心事外,跡可閑。後其性儉家富說太傅令換萬,冀其有,於此可乘太傅於眾坐問庾,庾時然已醉,幘幾上,以頭穿取,徐答:“下官家可有兩娑千,隨公所取”於是乃服後有人向庾此,庾曰:可謂以小人慮,度君子心。
钞寻冬
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
车以旋
子云:“夫礼,民所淫,章民之别,民无嫌,以为民纪者。”故男女无媒不交无币不相见,恐男女无别也。以此坊民,犹有自献其身。《诗云:“伐柯如之何?斧不克;取妻如之何匪媒不得;蓺麻如之?横从其亩;取妻如何?必告父母。”子:“取妻不取同姓,厚别也。”故买妾不其姓,则卜之。以此民,鲁《春秋》犹去人之姓曰吴,其死曰子卒。子云:“礼,祭,男女不交爵。”此坊民,阳侯犹杀缪而窃其夫人。故大飨夫人之礼。子云:“妇之子,不有见焉,弗友也,君子以辟远。”故朋友之交,主不在,不有大故,则入其门。以此坊民,犹以色厚于德。子云“好德如好色。”诸不下渔色。故君子远以为民纪。故男女授不亲。御妇人则进左。姑姊妹女子子已嫁反,男子不与同席而。寡妇不夜哭。妇人,问之不问其疾。以坊民,民犹淫泆而乱族。子云:“婚礼,亲迎,见于舅姑,舅承子以授婿,恐事之也。”以此坊民,妇有不至者
才摄提格
凡为君使者,已受,君言不宿于家。君言,则主人出拜君言之辱使者归,则必拜送于门。若使人于君所,则必服而命之;使者反,则下堂而受命
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