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尉迟海山
和嶠性至儉,有好李,王武子求,與不過數十。王子因其上直,率將年能食之者,持斧園,飽共啖畢,伐,送壹車枝與和公問曰:“何如君李”和既得,唯笑而。
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庾太尉少為王眉子所知。過江,嘆王曰:“庇其宇下,人忘寒暑。
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王僧彌、謝騎共王小奴許集僧彌舉酒勸謝雲“奉使君壹觴。謝曰:“可爾。僧彌勃然起,作曰:“汝故是吳溪中釣碣耳!何诪張!”謝徐撫而笑曰:“衛軍僧彌殊不肅省,侵陵上國也。
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孔子之故人曰壤,其母死,夫子之沐椁。原壤登木:“久矣予之不托音也。”歌曰:“首之斑然,执女手卷然。”夫子为弗也者而过之,从者:“子未可以已乎”夫子曰:“丘闻:亲者毋失其为亲,故者毋失其为故。
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天子崩三日祝先服五日官长服七日国中男服,三月天服。虞人致祀之木,可为棺椁者斩;不至者,其祀,刎其。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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