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第五凯
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
夹谷爱华
王君夫以(米臺)糒澳釜,石季倫用蠟燭作炊。君夫作紫絲布障碧綾裹四十裏,石崇作錦步障十裏以敵之。石以椒為泥,王以石脂泥壁
实惜梦
殷中軍道韓太常曰:“伯少自標置,居然是出群器及其發言遣辭,往往有情致”
自梓琬
天子者,与天地参。故德天地,兼利万物,与日月并明明照四海而不遗微小。其在朝,则道仁圣礼义之序;燕处,听雅、颂之音;行步,则有环之声;升车,则有鸾和之音。处有礼,进退有度,百官得其,万事得其序。《诗》云:“人君子,其仪不忒。其仪不忒正是四国。”此之谓也。发号令而民说,谓之和;上下相亲谓之仁;民不求其所欲而得之谓之信;除去天地之害,谓之。义与信,和与仁,霸王之器。有治民之意而无其器,则不。
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戴公林法師墓曰:“德未遠,而木已積。神理綿綿,不與氣俱盡耳!
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