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钭戊寅
父母之丧居倚庐,寝苫块,不说绖带齐衰之丧,居室,芐翦不纳大功之丧,寝席,小功缌麻床可也。此哀发于居处者也
吾丙寅
水潦降,不献鱼鳖献鸟者拂其首,畜鸟者勿拂也。献车马者执策,献甲者执胄,献杖者末。献民虏者操右袂。粟者执右契,献米者操鼓。献孰食者操酱齐。田宅者操书致
百里瑞雪
元皇帝時,廷尉張闿在市居,私作都門,早閉晚開群小患之,詣州府訴,不得,遂至檛登聞鼓,猶不被判聞賀司空出,至破岡,連名賀訴。賀曰:“身被徵作禮,不關此事。”群小叩頭曰“若府君復不見治,便無所。”賀未語,令且去,見張尉當為及之。張聞,即毀門自至方山迎賀。賀出見辭之:“此不必見關,但與君門,相為惜之。”張愧謝曰:小人有如此,始不即知,早毀壞。
淳于爱飞
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公孙以柔
子夏曰:民之父母,既而闻之矣;敢何谓‘五至’”孔子曰:“之所至,诗亦焉。诗之所至礼亦至焉。礼所至,乐亦至。乐之所至,亦至焉。哀乐生。是故,正目而视之,不得而见也;倾而听之,不可而闻也;志气乎天地,此之五至。
宏亥
共食饱,共饭泽手。毋饭,毋放,毋流歠毋咤食,啮骨,毋鱼肉,毋与狗骨。固获,毋饭。饭黍以箸。毋羹,毋絮,毋刺齿毋歠醢。絮羹,主辞不能亨客歠醢,人辞以窭濡肉齿决干肉不齿。毋嘬炙
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