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乌雅鹏云
鄭玄家奴婢皆書。嘗使壹婢,不旨,將撻之。方自說,玄怒,使人曳泥中。須臾,復有婢來,問曰:“胡乎泥中?”答曰:薄言往愬,逢彼之。
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故《诗》曰:“曾孙侯氏,正具举;大夫君子,凡以庶士,大莫处,御于君所,以燕以射,燕则誉。”言君臣相与尽志于射以习礼乐,则安则誉也。是以天制之,而诸侯务焉。此天子之所养诸侯,而兵不用,诸侯自为正具也
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桓宣武與袁彥道樗,袁彥道齒不合,遂厲擲去五木。溫太真雲:見袁生遷怒,知顏子為。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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客有問季方:“足家君太丘,何功德,而天下重名?季方曰:“家君譬如桂生泰山之阿上有萬仞之,下有不測深;上為甘所沾,下為泉所潤。當之時,桂樹知泰山之高淵泉之深,知有功德與也!
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是月也,命乐正入习舞。乃修祭典。命祀林川泽,牺牲毋用牝。止伐木。毋覆巢,毋杀虫、胎、夭、飞鸟。毋,毋卵。毋聚大众,毋城郭。掩骼埋胔
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