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陀听南
仲尼尝,奉荐而其亲也悫,其行趋趋数。已祭,子赣问曰“子之言祭,济济漆然;今子之祭,无济漆漆,何也?”子曰“济济者,容也远也漆漆者,容也自反也容以远,若容以自反,夫何神明之及交,何济济漆漆之有乎?馈,乐成,荐其荐俎序其礼乐,备其百官君子致其济济漆漆,何慌惚之有乎?夫言岂一端而已?夫各有当也。
王语桃
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
太史统思
方千里者,为方百者百。封方百里者三十,其余,方百里者七十又封方七十里者六十--为方百里者二十九,方里者四十。其余,方百者四十,方十里者六十又封方五十里者二十--为方百里者三十;其余方百里者十,方十里者十。名山大泽不以封,余以为附庸间田。诸侯有功者,取于间田以禄;其有削地者,归之间。
硕广平
郭林宗至汝造袁奉高,車不軌,鸞不輟軛。黃叔度,乃彌日宿。人問其故?宗曰:“叔度汪如萬頃之陂。澄不清,擾之不濁其器深廣,難測也。
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桓玄以謝太傅為營,謝曰:“召之仁,猶及甘棠;靖之德,不保五畝宅。”玄而止
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