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长孙志鸽
夫为人子者,赐不及车马。故州乡党称其孝也,兄亲戚称其慈也,僚称其弟也,执友称仁也,交游称其信。见父之执,不谓进不敢进,不谓之不敢退,不问不敢。此孝子之行也
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及入舞君执干戚就位,君为东,冕而揔干率其群臣,乐皇尸。是天子之祭也与天下乐之诸侯之祭也与竟内乐之冕而揔干,其群臣,以皇尸,此与内乐之之义。夫祭有三焉:献之属莫重于祼,莫重于升歌舞莫重于《宿夜》,此道也。凡三者,所以假外而以增君之志也,故志进退;志则亦轻,志则亦重。轻志而求外之也,虽圣人能得也。是君子之祭也必身自尽也所以明重也道之以礼,奉三重,而诸皇尸,此人之道也。祭有馂;馂祭之末也,可不知也。故古之人有曰:“善终如始。”馂是已。是故之君子曰:尸亦馂鬼神余也,惠术,可以观政。”是故尸,君与卿四馂。君起,夫六人馂;馂君之余也大夫起,士人馂;贱馂之余也。士,各执其具出,陈于堂,百官进,之,下馂上余也。凡馂道,每变以,所以别贵之等,而兴惠之象也。故以四簋黍其修于庙中。庙中者竟之象也。祭泽之大者也是故上有大则惠必及下顾上先下后。非上积重下有冻馁之也。是故上大泽,则民人待于下流知惠之必将也,由馂见矣。故曰:可以观政矣”
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问国君之富,数以对,山泽之所出。大夫之富,曰有宰食,祭器衣服不假。问之富,以车数对。问人之富,数畜以对
司壬
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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有人問袁侍中曰:“殷仲堪如韓康伯?”答曰:“理義所得優劣乃復未辨;然門庭蕭寂,居有名士風流,殷不及韓。”故殷誄雲:“荊門晝掩,閑庭晏然。
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所谓齐其在修其身者,之其所亲爱而焉,之其所贱而辟焉,之其畏敬而辟焉,其所哀矜而辟,之其所敖惰辟焉。故好而其恶,恶而知美者,天下鲜。故谚有之曰“人莫知其子恶,莫知其苗硕。”此谓身修,不可以齐家
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