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寒鸿博
褚太傅初渡江,嘗入,至金昌亭。吳中豪右,集亭中。褚公雖素有重名於時造次不相識別。敕左多與茗汁,少箸粽,汁盡益,使終不得食。褚公飲,徐舉手共語雲:“褚季!”於是四座驚散,無不狽
保凡双
公侯夫人,有妇,有妻有妾。夫自称于天,曰老妇自称于诸,曰寡小;自称于君,曰小。自世妇下,自称婢子。子父母则自也
寿凯风
虽有嘉肴,弗食,不知其也;虽有至道,弗学,不知其也。是故学然后知不足,教然知困。知不足,然后能自反也知困,然后能自强也,故曰:学相长也。《兑命》曰:“斅半。”其此之谓乎
首木
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
司寇庚子
蘇峻東征充,請吏部郎邁與俱。將至,密敕左右,入閶門放火以威。陸知其意謂峻曰:“吳平未久,必將亂。若為亂階請從我家始。峻遂止
王高兴
是月也,养老,授几杖,行粥饮食。乃命司,具饬衣裳,文有恒,制有小大度有长短。衣服量,必循其故,带有常。乃命有,申严百刑,斩必当,毋或枉桡枉桡不当,反受殃
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