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贰丙戌
褚季野語孫安國雲“北人學問,淵綜廣博”孫答曰:“南人學問清通簡要。”支道林聞曰:“聖賢固所忘言。中人以還,北人看書,顯處視月;南人學問,牖中窺日。
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王恭始王建武甚有,後遇袁悅間,遂致疑。然每至興,故有相思時恭嘗行散京口謝堂,時清露晨流新桐初引,目之曰:“大故自濯濯”
北壬戌
蘇峻亂,諸庾逃散庾冰時為吳郡,單身奔,民吏皆去。唯郡卒獨小船載冰出錢塘口,蘧覆之。時峻賞募覓冰,所在搜檢甚急。卒舍船渚,因飲酒醉還,舞棹船曰:“何處覓庾吳郡此中便是。”冰大惶怖然不敢動。監司見船小狹,謂卒狂醉,都不復。自送過浙江,寄山陰家,得免。後事平,冰報卒,適其所願。卒曰“出自廝下,不願名器少苦執鞭,恒患不得快酒。使其酒足余年畢矣無所復須。”冰為起大,市奴婢,使門內有百酒,終其身。時謂此卒唯有智,且亦達生
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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庾道季雲“思理倫和,愧康伯;誌力正,吾愧文度自此以還,吾百之。
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男女杂坐,不椸枷,不巾栉,不授。嫂叔通问,诸不漱裳。言不入于,内言不于捆
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